Adam Pawłowski Master Sommelier

Ucz się o winie
z pierwszym polskim Master Sommelierem

Darmowa dawka winiarskiej wiedzy

Prosto na Twoją skrzynkę! Dołącz do newslettera, w którym regularnie
dzielę się wiedzą, ciekawostkami i inspiracjami ze świata win.

Rozwijaj swoją pasję i wiedzę o winie razem ze mną

Nazywam się Adam Pawłowski, jestem pierwszym polskim Master Sommelierem. Tytułem tym poszczycić się może zaledwie 270 osób na świecie i uznaje się go za najwyższy poziom kwalifikacji w dziedzinie wina.

Wino i jedzenie to dla mnie nie tylko praca, ale też hobby, które pochłania większość mojego życia. Czerpię inspiracje z wielu kulinarnych podróży i wizyt w winnicach na różnych kontynentach. Zapraszam Cię do odkrywania świata win wspólnie ze mną i moim zespołem – bez względu na to, na jakim etapie swojej winiarskiej drogi jesteś. 

FOTO4350
0
PIERWSZY POLSKI MASTER SOMMELIER
0
LAT DOŚWIADCZENIA
W BRANŻY
0
ABSOLWENTÓW KURSÓW
0 %
ZDAWALNOŚĆ WSET L1, L2
Kursy winiarskie WSET
kurs winiarski wset

Kursy winiarskie

Międzynarodowo uznawane profesjonalne kursy winiarskie kierowane są zarówno do osób zaczynających swoją przygodę z winem, jak i do doświadczonych w pracy w branży winiarskiej i gastronomii, a także do entuzjastów wina spoza branży.

Międzynarodowe kursy winiarskie
dla hobbystów i profesjonalistów

Możesz być zarówno zaprawionym w boju winomanem, jak i stawiającym pierwsze kroki w świecie win amatorem – prowadzę profesjonalne kursy winiarskie na różnych poziomach zaawansowania, dzięki czemu z pewnością znajdziesz odpowiedni dla siebie. 

Kursy winiarskie WSET

Kursy, na których zdobywasz wiedzę o winach z całego świata:

  • stacjonarna forma: zajęcia z elementami wykładowymi oraz warsztaty degustacji win,
  • możliwość uzyskania certyfikatu i pin-u WSET.

Kursy Capstone California

Kursy o winach kalifornijskich, które świetnie łączą teorię z praktyką:

  • nauka teorii na platformie online + stacjonarne warsztaty z degustacji win,
  • możliwość uzyskania certyfikatu i przypinki Capstone California.

Chcesz podarować kurs w prezencie?

Zobacz, co o kursach mówią uczestnicy

Z jednej strony kurs dał mi pewność, co do własnych rosnących umiejętności zawodowych, z drugiej jeszcze bardziej rozbudził hobbystyczny zapał do winiarstwa.
Michał Popiołek
Największą wartość tego szkolenia, to niesamowita umiejętność Adama do przekazania w przystępny sposób bardzo obszernej wiedzy, poparta wieloma przykładami zaczerpniętymi z życia gastronomicznego.
Leszek Kempiński
Po kursie wino stało się dla mnie przepiękną przygodą po aromatach, przypominającą niejako tworzenie doskonałych kompozycji.
Justyna Mazur

Planer miłośnika wina

Pierwszy na rynku niedatowany planer dla miłośników wina. Nieważne, jaki jest Twój poziom wtajemniczenia w meandry winnej wiedzy – planer posłuży ci jako degustacyjny pamiętnik, dzięki któremu zaobserwujesz swoje postępy. Będzie też wspaniałym pomysłem na prezent dla winomana. Z pewnością sprawi mu wiele radości i stanie się nieocenioną pomocą w winiarskim rozwoju!

Oferta dla biznesu

Chcesz zlecić opracowanie karty win dla Twojej restauracji? Organizujesz event, na którym jednym z punktów programu będzie degustacja? A może zamierzasz zrobić integrację dla pracowników w formie warsztatów łączenia wina z jedzeniem? To tylko kilka z wielu oferowanych przeze mnie usług dla klientów biznesowych. Poznaj je wszystkie – być może znajdziemy pole do współpracy.

kurs winiarski wset
kurs i szkolenia winiarskie

Jeszcze nie ma Cię w newsletterze?
Dołącz już teraz i rozwijaj się w roli winomana!

Jako pierwszy będziesz dowiadywać się o nowych artykułach na blogu czy winiarskich odkryciach z kulinarnych podróży, a także otrzymywać informacje o kursach.

Blog o winie

W artykułach dzielę się wiedzą o winie i swoim branżowym doświadczeniem
- zobacz, o czym pisałem ostatnio.

wina niemieckie

13 ciekawostek o winach niemieckich

1. Najstarsza niemiecka spółdzielnia winiarska – i jedna z najstarszych na świecie – została założona w Mayschoß nad rzeką Ahr w 1868 roku. Najwięcej kooperatyw w Niemczech działa obecnie w Wirtembergii i w Badenii. 2. W Anglii nadal...

Czytaj więcej
blind tasting tips

Decoding Blind Tastig

Blind tasting is a very difficult exercise that requires a lot of knowledge and plenty of skill. Sommeliers tend to love it and hate it at the same time....

Czytaj więcej

Jakie wina do diety roślinnej?

Wina do diety roślinnej? W klasycznym podejściu do łączenia win z jedzeniem rośliny zawsze miały rolę drugoplanową i pozostawały w cieniu głównych składników dań takich jak mięso, ryby, sery i jaja. W związku...

Czytaj więcej