Ucz się o winie
z pierwszym polskim Master Sommelierem
Darmowa dawka winiarskiej wiedzy
Prosto na Twoją skrzynkę! Dołącz do newslettera, w którym regularnie
dzielę się wiedzą, ciekawostkami i inspiracjami ze świata win.
Rozwijaj swoją pasję i wiedzę o winie razem ze mną
Nazywam się Adam Pawłowski, jestem pierwszym polskim Master Sommelierem. Tytułem tym poszczycić się może zaledwie 270 osób na świecie i uznaje się go za najwyższy poziom kwalifikacji w dziedzinie wina.
Wino i jedzenie to dla mnie nie tylko praca, ale też hobby, które pochłania większość mojego życia. Czerpię inspiracje z wielu kulinarnych podróży i wizyt w winnicach na różnych kontynentach. Zapraszam Cię do odkrywania świata win wspólnie ze mną i moim zespołem – bez względu na to, na jakim etapie swojej winiarskiej drogi jesteś.
W BRANŻY
Sprawdź moją ofertę
Kursy winiarskie
Międzynarodowo uznawane profesjonalne kursy winiarskie kierowane są zarówno do osób zaczynających swoją przygodę z winem, jak i do doświadczonych w pracy w branży winiarskiej i gastronomii, a także do entuzjastów wina spoza branży.
Międzynarodowe kursy winiarskie
dla hobbystów i profesjonalistów
Możesz być zarówno zaprawionym w boju winomanem, jak i stawiającym pierwsze kroki w świecie win amatorem – prowadzę profesjonalne kursy winiarskie na różnych poziomach zaawansowania, dzięki czemu z pewnością znajdziesz odpowiedni dla siebie.
Kursy winiarskie WSET
Kursy, na których zdobywasz wiedzę o winach z całego świata:
- stacjonarna forma: zajęcia z elementami wykładowymi oraz warsztaty degustacji win,
- możliwość uzyskania certyfikatu i pin-u WSET.
Kursy Capstone California
Kursy o winach kalifornijskich, które świetnie łączą teorię z praktyką:
- nauka teorii na platformie online + stacjonarne warsztaty z degustacji win,
- możliwość uzyskania certyfikatu i przypinki Capstone California.
Chcesz podarować kurs w prezencie?
Zobacz, co o kursach mówią uczestnicy
Planer miłośnika wina
Pierwszy na rynku niedatowany planer dla miłośników wina. Nieważne, jaki jest Twój poziom wtajemniczenia w meandry winnej wiedzy – planer posłuży ci jako degustacyjny pamiętnik, dzięki któremu zaobserwujesz swoje postępy. Będzie też wspaniałym pomysłem na prezent dla winomana. Z pewnością sprawi mu wiele radości i stanie się nieocenioną pomocą w winiarskim rozwoju!
Oferta dla biznesu
Chcesz zlecić opracowanie karty win dla Twojej restauracji? Organizujesz event, na którym jednym z punktów programu będzie degustacja? A może zamierzasz zrobić integrację dla pracowników w formie warsztatów łączenia wina z jedzeniem? To tylko kilka z wielu oferowanych przeze mnie usług dla klientów biznesowych. Poznaj je wszystkie – być może znajdziemy pole do współpracy.
Jeszcze nie ma Cię w newsletterze?
Dołącz już teraz i rozwijaj się w roli winomana!
Jako pierwszy będziesz dowiadywać się o nowych artykułach na blogu czy winiarskich odkryciach z kulinarnych podróży, a także otrzymywać informacje o kursach.
Masz pytania?
Blog o winie
W artykułach dzielę się wiedzą o winie i swoim branżowym doświadczeniem
- zobacz, o czym pisałem ostatnio.
Ponowne odkrycie Grecji
Być może w Grecji nie powstało pierwsze wino ale to Grekom zawdzięczamy nadanie piciu wina funkcji społecznej i kulturowej. Bogata historia, wsparta mitologiczną postacią Boga (...)
Czytaj więcej
Koniec Światów
Po mojej ostatniej wizycie w regionach winiarskich Kalifornii stawiam śmiałą tezę, że zbliża się koniec tradycyjnego podziału na Stary i Nowy Świat w nomenklaturze winiarskiej. Kontynenty winiarskie (...)
Czytaj więcej
Algarve
To jeden z najczęściej odwiedzanych regionów Portugalii ale bardzo mało znany z wina. Algarve kojarzy się bardziej z pięknymi plażami, dramatycznymi klifami i kurortami przepełnionymi zagranicznymi (...)
Czytaj więcej